Nejlepší restaurace „Modré Zátiší“ s kasinem
Na Komenského ulici stávaly dílny sklářů a navlékaček korálků, dům na rohu patřil rodině, která tu hostila sousedy k večeři i ke kartám. Dodnes se tak drží zvyk: napřed talíř z krajové kuchyně u dlouhého stolu, pak karty v sále za dveřmi. Stůl na večeři a stůl na karetní večer si prosím rezervujte zvlášť, každý má svůj vlastní čas.
Kdo bydlel na Komenského ulici?
Komenského ulice patřila sklářům a navlékačkám bižuterie, jejich okna svítila do noci stejně jako dnes svítí okna salonu. Rodina, která dům kdysi vlastnila, zvala sousedy na večeři každý pátek a po jídle se u stejného stolu rozdávaly karty.
Dnes je zvyk stejný, jen hostů přibylo. Kuchyně vaří to, co se v kraji vařilo odjakživa, a v sále vedle sedí u zeleného sukna sousedé, kteří se znají třeba desítky let.
Salon otevírá v pozdním odpoledni a zavírá po půlnoci. Mezitím se tu nehraje online ani na dálku, jen tady, u stolu, s žetony, které mimo tento večer nemají žádnou hodnotu.
Sklárny
Řemeslo, které dalo ulici jméno i rytmus.
Sousedské večeře
Zvyk, ze kterého vznikl dnešní salon.
Dlouhý stůl
Původní stůl rodiny stojí v jídelně dodnes.
Karty po jídle
Tradice, která se v domě nikdy nepřerušila.
Co se vaří v Jablonci nad Nisou
Kuchyně vaří krajová jídla, hlavně kyselo, které se v podhůří Jizerských hor vaří odedávna.
Vedle kyselo najdete i svíčkovou, bramboráky a domácí koláče na závěr večera.
K jídlu i ke kartám se podává jen káva, čaj, limonáda nebo voda.
Kyselo
Žitná kvasnicová polévka s houbami a vejcem, krajová specialita Jizerských hor.
Svíčková na smetaně
Hovězí se šesti druhy koření a houskovým knedlíkem.
Tvarohový koláč
Domácí koláč podle receptu z rodinné jídelny.
Navštivte nás
Adresa
Komenského 21, 466 01 Jablonec nad Nisou
Telefon
+420 483 312 764 · rezervace@modryzatisi.com
Otevírací doba
Denně 17:00 – 0:30.
Osm vět, které v salonu platí
- Vstup mají jen hosté od 18 let, doklad může hostitel požádat kdykoli.
- Hraje se výhradně v salonu, žádná online ani vzdálená varianta neexistuje.
- Žetony počítají jen body na jeden večer a nemají žádnou peněžní hodnotu.
- Sázky, výhry ani peníze u stolu ve hře nejsou, hraje se jen o pořadí.
- Stůl na večeři a stůl na karty se rezervují samostatně.
- V salonu se nekouří, kuřáci mají k dispozici dvůr za domem.
- Poslední rozdání padá ve 23:30, sál zavírá po půlnoci.
- Skupinu nad šest osob prosíme hlásit den předem telefonicky.
Jeden večer po hodinách
Co vás čeká na první návštěvě
Musím se předem objednat?
Na večeři ano, na hru u karet stačí přijít.
Jak se oblékáme?
Běžně, formálnost se týká jen tónu obsluhy, ne oblečení.
Naučíte mě pravidla na místě?
Ano, hostitel vysvětlí hru každému novému hostu u stolu.
Je večeře podmínkou vstupu do salonu?
Ne, do salonu můžete přijít i bez večeře.
Kam mám zaparkovat?
Přímo před domem na Komenského ulici je několik míst.
Salon v obrazech
Kasinový sál: pět stolů za dveřmi jídelny
Salon je oddělený od jídelny těžkými dveřmi, aby si hosté u karet i u večeře udrželi klid.
Stoly jsou rozestavené podél oken, žetony počítají jen body a nemají žádnou peněžní hodnotu.
Vede se tu mariáš, žolíky i přátelský poker bez vkladu, vždy s domácím rozdávajícím.
Rozestavení
Pět stolů podél oken s výhledem na ulici.
Rozdávající
Vždy jeden hostitel na dva stoly.
Klid
Dveře k jídelně tlumí hluk z obou stran.
Salon Modré Zátiší v jedné ceduli
Vývěsní štít nad vchodem shrnuje to hlavní ještě dřív, než host překročí práh.
Zamluvte si stůl v salonu „Modré Zátiší“
+420 483 312 764Zavolejte nebo napište a uveďte, zda chcete stůl na večeři, na karetní večer, nebo obojí – oba stoly mají oddělený rozvrh, takže se rezervace vzájemně nekříží.
Zavolat a rezervovat